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서지주요정보
음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
서명 / 저자 음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 / 해럴드 맥기 원저자 ; 이희건 역자 ; 강철훈 ; 서승호 감수
저자명 맥기, 해럴드 원저자
이희건 역자 ;  강철훈 ;  서승호 감수
발행사항 서울 : 이데아, 2017

소장자료

등록번호

B108943

소장위치 / 청구기호 / 별치기호

자료실 / 664 맥18ㅇ / G

도서상태

이용가능

반납예정일

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 664 맥18ㅇ 2017
형태사항 1260 p. : 삽도,챠트 ; 26 cm
언어 한국어
주제 요리
ISBN 979-11-956501-4-9 03570
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